Ķidas, asins zupa un tumšsārtais vīns: ar ko mielojās senie grieķi?Simpozijs Foto: Shutterstock

Rolands Virks

Rolands Virks, TVNET Planēta redaktors

2023. gada 15. aprīlis 00:01

Varētu apzvērēt, ka, iedomājoties senos grieķus, daudzi prātā redz baltās togās ievīstījušos onkuļus, kas, zviļņos atgūlušies, ņukā iekšā vīnogas un aizgūtnēm strebj sarkanvīnu, kamēr jauni zēni tos atvēsina ar palmu lapas vēdekli. Dažreiz jau darīja arī tā, bet ne tikai. Spartieši, lūk, strēba arī asins zupas, bet dzērāji – neatšķaidītu vīnu. Citreiz pat dzīvnieku ķidas šņakāja iekšā tā, ka šņakst vien.

https://6d94ac5fa64b54fe9c7339001ca365ef.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-40/html/container.html

Lai arī tradicionālā ēdienkarte Grieķijā līdz mūsdienām zināmā mērā ir mainījusies, tomēr pats pamats joprojām ir līdzīgs. Aizlidosim pagātnē, kad Ahillejs kāvās ar Hektoru, spartieši sitās ar persiešiem, Sokrats bojāja jaunatnes morāli un simpozijos ar vīniem, sieriem un olīvām tika spriests par to, kas tad īsti ir tikums, laime un skaists jauneklis.

Es nezinu, kāpēc, bet prātā man neizdzēšami iespiedies sengrieķu filozofa Epikūra kādā vēstulē draugam lūgtais. Viņš jautāja, vai draugs nevarētu tam atsūtīt podiņu siera, jo Epikūram, rau, sagribējies krietni uzdzīvot.

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s

%d bloggers like this: